Як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах

Авокадо високо цінується не лише за свої смакові якості, а й за багатий на корисні елементи склад. Так, у кожному стиглому плоді міститься велика кількість мінеральних речовин, вітамінів та жирних кислот, необхідних для здоров'я організму. Саме тому багато садівників-любителів неодноразово намагалися виростити авокадо на своїх городах, але все безуспішно. Аж надто вимоглива ця тропічна рослина до певних умов. Однак, якщо у відкритому ґрунті все дуже непросто, то вдома на підвіконні можна отримати позитивний результат. Замовити авокадо, сукуленти або квіти у Києві можна онлайн, не виходячи з дому або офісу. Раніше ми вже розглядали, у чому полягає користь квітів бузини, а зараз пропонуємо розібратися в особливостях вирощування авокадо з кісточки в домашніх умовах.

Купуємо плід авокадо в магазині

Такий екзотичний плід, як авокадо, можна знайти у будь-якому супермаркеті у будь-який сезон року. Звичайно ж, вирощування цієї плодової рослини в домашніх умовах дуже відрізняється від вирощування виду в рідному середовищі. Всі тонкощі краще дізнатися заздалегідь, щоб потім не довелося відчувати розчарування.

Авокадо - це вічнозелений мешканець регіонів зі спекотним кліматом, який приносить плоди грушоподібної форми з великою кісточкою всередині. Листя дерева широке і щільне, а стебла - пружні і кучеряві. Найчастіше в горщик садять три деревця, щоб їхні гілки згодом сплелися в гарну композицію. Подібна композиція стане чудовою прикрасою інтер'єру та наповнить будинок гармонією. Також, якщо ви хочете своїми руками зробити букет із овочів та фруктів, авокадо точно займе в ньому гідне місце.

Отже, щоб отримати таку композицію, а може й цінні плоди, вирушайте до магазину та придбайте стиглий авокадо. Як дізнатися, що плід досяг зрілості? Притисніть його з протилежних сторін та відпустіть. Якщо авокадо повернулося до своєї первісної форми, його можна брати. Втім, навіть зелене авокадо через кілька днів дозріє у вас вдома (особливо якщо покласти його в кошик до яблук або бананів).

Пророщуємо кісточку авокадо

Видаліть з авокадо шкірку і витягніть кісточку. Саджати її потрібно того ж дня, тоді ймовірність сходу буде гарантованою. Існують три методи посадки кісточки:

1. Неочищена кісточка саджається в ґрунт (⅓ повинна стирчати зверху). Полив – один раз на тиждень.
2. Потім необхідно зробити в кісточці 3 проколи за допомогою сірників або зубочисток (ямки повинні бути глибиною близько трьох міліметрів) і покласти в склянку з водою. При цьому ділянки з проколами не мають залишатися нагорі, тобто сухими.
3. Далі треба очистити кісточку і помістити в склянку з водою, залишивши на ⅓ зверху. Враховуйте, що попередньо очищена кісточка проросте швидше. До того ж, вам буде зручніше стежити за формуванням коренів і стебел.

Саджати краще кісточку великих розмірів – у таких більше сил для зростання. Що стосується води, то в ідеалі вона має бути очищена, але можна брати і відстояну. Температура – кімнатна. Багато хто рекомендує кинути у воду кілька таблеток активованого вугілля, щоб пророщування було швидшим. А взагалі, з добавками або без них, кісточка може дати паросток і через один тиждень, і через два-три місяці, залежно від пори року. Весна вважається найсприятливішим сезоном.

Висаджуємо кісточку у землю

Сигналом, що кісточку авокадо вже час поміщати в горщик із землею, стане паросток, що досяг довжини близько 3 см. Грунт для горщика підбирайте пухкий - кісточка повинна "дихати". Також, щоб уникнути процесів гниття, не можна допускати застія вологи - для цього потрібно організувати якісний дренаж (висотою приблизно 2 см). Сам горщик для кісточки може бути компактним, все одно через рік потрібно буде пересаджувати. Кісточка повинна на ⅓ стирчати із субстрату. Для поливу авокадо краще брати очищену воду.

Ставити горщик із саджанцем потрібно на сонячну сторону квартири. Щоб авокадо краще розвивалося, його можна годувати мінеральними добривами. Якщо паросток став занадто довгим (це буває через нестачу світла), його треба трохи підрізати. Полив авокадо має бути помірним. Якщо ґрунт зволожений сантиметрів на 5 від верху – цього достатньо.

Як вже згадувалося раніше, в одну посудину можна посадити пару-трійку кісточок авокадо, щоб створити з їхніх паростків декоративне плетіння. Головне, не затягуйте паростки дуже туго.

Цвітінням авокадо порадує приблизно до трьох років життя. Суцвіття рослини - це невеликі жовтенькі квіточки. Якщо хочете, щоб дерево почало давати плоди, ви повинні продумати цей момент заздалегідь і посадити кілька саджанців, щоб вони могли розмножуватися перехресним запиленням. Буде великим плюсом, якщо влітку ви зможете вивезти горщик з рослиною на садову ділянку і ставити його на сонячному лужку в тіні дерев.

Умови вирощування авокадо

Авокадо, як і всі рослини, потребує грамотного догляду. А в неприродному для нього місці проживання так тим більше. Так як авокадо - це мешканець тропіків, то в теплі періоди року рослина почувається чудово. А ось у холоди починаються проблеми. Далі про все по порядку.

Місце для авокадо

Найкраще місце для горщика з авокадо – це підвіконня, яке дивиться на захід. Рослина любить, коли на неї потрапляє багато світла, проте світло має бути розсіяним. В принципі, авокадо буде розвиватися і в тіні, але ви ж не хочете отримати квітку з тьмяним листям, що ледве росте?

Необхідна температура повітря

Авокадо добре почуватиметься при кімнатній температурі. А ось різких стрибків температури і протягів потрібно уникати, інакше почне опадати листя. Багато хто намагається влітку винести авокадо на веранду або на лоджію, думаючи, що екзотичний друг буде радий теплу та сонцю. Але це не так. За межами квартири ви не зможете встежити за мінливою температурою навколишнього середовища. У холодну пору року показники температури не повинні опускатися нижче 20 °C. Серед вчених існує думка, що авокадо буде гарантовано плодоносити, якщо організувати йому сплячку (тобто поступово знижувати температуру приміщення до 12 °C). Але на практиці це непросто здійснити, особливо в домашніх умовах.

Необхідна вологість повітря

Ця вічнозелена рослина звикла до тропічної вологості, а пересушене повітря для неї згубне. Таким чином, регулярні обприскування життєво необхідні авокадо, але потрібно стежити, щоб краплі не потрапляли на дерево – це може спровокувати рани на листі. Зволожуйте повітря навколо горщика або поставте на підвіконні поруч із ним вологий мох у блюдце.

Догляд за авокадо

Догляд за цим екзотичним представником флори являє собою набір звичних садівникам дій, але з деякою специфікою.

Полив авокадо

Полив авокадо має бути регулярним та щедрим, але перебільшувати не варто. Зрозуміти, що вже настав час поливати рослину, можна за станом верхнього шару ґрунту. Побачили, що субстрат підсох? Зачекайте ще два-три дні і можна приступати до поливу. Земля встигне просохнути повністю і перезволоження не буде.

Підживлення авокадо

У холодний сезон року годувати авокадо не потрібно. А ось від початку весни і до вересня рослину можна удобрювати органічними добавками широкого спектра. Якщо у вас є підживлення для цитрусових - його теж можна пустити в хід.

Пересадка авокадо

Перший рік життя авокадо характеризується досить стрімким зростанням. Пересадка буде необхідна, коли довжина паростка становитиме приблизно 15 сантиметрів. Молоде авокадо (до 4 років) потрібно пересаджувати щороку навесні. А доросле деревце – десь раз на три роки. Звертайте увагу на ґрунт для рослини. Авокадо любить пухкий і повітряний ґрунт слабкої кислотності. Здійснюйте пересадку способом перевалки: акуратно перенесіть рослину, не очищаючи коріння від кома ґрунту.

Обрізка авокадо

Деревце авокадо із щільними глянцевими листочками може стати гідною окрасою інтер'єру. Але трохи знань у галузі квітництва не завадять. За своєю природою паросток авокадо тягнеться у висоту. Щоб рослина була не витягнутою, а пухнастою, немов крона дерева, молоді пагони треба підрізати. Але прищипуванням верхівок потрібно займатися тільки тоді, коли на стовбурі вже буде хоча б десяток листочків. Бічні гілки швидше розвиватимуться, якщо вчасно підрізати верхівку авокадо. Коли ж і на бічних виросте достатньо листя, можна підрізати і їх.

Прищипування авокадо проводиться на початку березня. Прищіпка потрібна не тільки для того, щоб дерево мало пухнасту крону, але й для комплексного поліпшення розвитку рослини. Якої форми буде крона вашого дерева авокадо - залежить тільки від ваших побажань та переваг.

Хвороби, шкідники та інші проблеми

Головні шкідники, від яких найчастіше страждає авокадо - це павутинний кліщ і щитівка. Ці комахи широко вивчені, і від них, в принципі, страждають всі домашні рослини в горщиках. Кліщ поїдає листя рослини, а також є переносником різних захворювань, від яких можуть постраждати й інші мешканці ваших підвіконь. А щитівка висмоктує всі соки із рослин. Для боротьби з цими паразитами найкраще користуватися інсектицидами, які продаються у спеціалізованих магазинах.

У процесі вирощування авокадо ви можете зіткнутися з іншими проблемами. Наприклад, пересохлі кінці листя. Подібне може статися, якщо не дотримуватися правил поливу та зволоження рослини. Також листя може почати опадати. Найчастіше ця неприємність відбувається, якщо в квартирі дуже прохолодно або рослина потрапляє під протяг. А якщо ви помітили, що листочки авокадо стали тьмяними, значить деревцю мало світла. Переставте горщик на сонячну сторону або підберіть гарну світлодіодну лампу, якщо зараз зима.

Посадка авокадо у відкритий ґрунт

Як тільки ваше деревце авокадо витягнеться вгору приблизно на 40-45 сантиметрів, його можна пересадити у відкритий ґрунт на вашій садовій ділянці. Щоб нове місце проживання не стало для рослини стресом, дотримуйтесь наступних нескладних правил:

1. Найімовірніше авокадо приживеться у відкритому ґрунті, якщо ви проживаєте у південних широтах.
2. Організуйте для авокадо період поступового звикання до свіжого повітря. Для цього можна протягом півріччя виносити горщик із рослиною на веранду (але лише у теплий сезон року).
3. Авокадо зможе пережити холодну зиму тільки якщо ви зробите для нього теплицю з полікарбонату і регулярно підгортатимете.
4. Якщо у вас спочатку було бажання виростити дерево саме на ділянці, купуйте авокадо першої раси (мексиканської). Цей сорт - самий холодостійкий і може витримати зниження температури до -5 °C.